دامداران و کارخانه‌های لبنی در بحران؛ حذف ارز ترجیحی قیمت شیرخام را تا ۴۶ هزار تومان افزایش داد !

مشکل قیمت‌گذاری محصولات لبنی که به شدت به نوسانات ارز وابسته است، یکی از چالش‌های مهمی است که صنعت لبنیات را در معرض تغییرات غیرقابل پیش‌بینی قرار می دهد و بسیاری از تولیدکنندگان قادر به تآمین هزینه‌های خود نیستند و به دنبال این افزایش قیمت، سرانه مصرف لبنیات نیز کاهش یافته است.