به گزارش راوی شیراز، مجتبی دهقان پور تصریح کرد: بر اساس پیشبینی ها امسال ۸۱۰ تن بهارنارنج (به صورت تَر) در باغ های استان فارس تولید می شود که ارزش اقتصادی بالغ بر ۵۶۷ میلیاردتومان دارد.
وی با بیان اینکه درخت نارنج در فارس قدمت ۵۰۰ ساله دارد، افزود: بیشترین سطح باغ ها در شهرستان های جهرم، خفر، کازرون، شیراز و قیروکارزین قرار دارد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با اشاره به اینکه ۶۳ واحد صنعتی عرق گیری با ظرفیت ۸۱ هزار و ۳۸۷ تن در استان فارس فعالیت می کند، اظهار کرد: در واحدهای عرق گیری از بهار نارنج، انواع عرقیات و اسانس تولید می شود.
دهقان پور با اشاره به اینکه هریک کیلوگرم عرق از سه کیلوگرم بهارنارنج تولید می شود، اضافه کرد: سالانه بخشی از فرآورده های بهارنارنج از جمله عرقیات و مربا به کشورهای حوزه خلیج فارس و کشورهای اروپایی صادر می شود.
وی ادامه داد: استان فارس بعد از مازندران، دومین استان تولیدکننده نارنج و بهار نارنج در کشور است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس تاکید کرد: به دلیل اقلیم معتدل شیراز و پایینتر بودن رطوبت هوای شیراز نسبت به شمال کشور، بهار نارنج شیراز عطر بیشتر و کیفیت بالاتری نسبت به بهار نارنج استانهای شمالی دارد.
دهقان پور افزود: درختان نارنج موروث ارزشمند در استان فارس و شهر شیراز است بنابراین توصیه می شود با مراقبت کامل از شاخههای درختان به صورت دست چین و به دور از وارد کردن هر گونه ضربه که منجر به شکسته شدن یا آسیب رسیدن به درختان شود اقدام به برداشت کنید.
ثبت دیدگاه